Der Blauburger ist ein charaktervoller Rotwein, der aus der österreichischen Rebsorte Blauburger gekeltert wird. In der Farbe präsentiert er sich tiefrot mit violetten Reflexen.
In der Nase entfaltet der Blauburger ein intensives Aroma von dunklen Beerenfrüchten wie schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Kirschen. Diese fruchtigen Noten werden von einer dezenten Würze begleitet, die dem Wein eine gewisse Komplexität verleiht.
Am Gaumen zeigt sich der Blauburger trocken und vollmundig mit einer angenehmen Tanninstruktur. Der Wein ist gut ausbalanciert und hat eine angenehme Länge im Abgang.
Der Blauburger eignet sich hervorragend als Begleiter zu herzhaften Fleischgerichten wie Rindfleisch, Lamm oder Wild. Er passt auch gut zu kräftigen Käsesorten und deftigen Eintöpfen. Mit seiner intensiven Frucht und seinem vollmundigen Charakter sorgt der Blauburger für genussvolle Momente.
Alkoholgehalt: | 13%vol. |
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Inhalt: | 0,75l |
Jahrgang: | 2019 |
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